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Garçom e Garçonete

Cursos ministrados em sua empresa (In Company). O objetivo do curso é trabalhar com foco 100% nas dificuldades especificas do profissional em seu ambiente de trabalho. O que ajuda a fixar todos os conceitos abordados.

Nossos cursos se concentram em aula totalmente prática e são ministrados por professores especializados na área.

Conteúdo Programático

- Principais Conhecimentos do Garçom
- Hierarquia no Restaurante
- Apresentação Pessoal
- Relações Humanas no Trabalho
- Tipos de Restaurantes
- Setores de Apoio do Restaurante
- Materiais, Equipamentos e Utensílios do Restaurante
- Preparação do Restaurante para Atendimento ao Cliente
- Tipos de Serviços de Mesa
- Serviços de Alimentos e Bebidas
- Dobraduras de Guardanapo
- Regras Gerais do Serviço
- Técnicas de Vendas de Alimentos e Bebidas no Restaurante
- Atendimento às Reclamações do Cliente - Fechamento do Restaurante

Solicite um orçamento pelo telefone: 5041-5011 ou pelo nosso

Rua Arizona, 220, Brooklin Novo - São Paulo / SP - 11 5041 5011 / 2368 6954
Horário de atendimento: segunda à sexta das 10h às 17h

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